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  1. 120个学习日
  2. 720个学时
  3. 260+款产品

思味缇6个月专修班课程内容

思味缇国际西点烘焙学院拥有与法国蓝带和乐斯福同级别的师资力量,高端的MIWE品牌设备,走的是高端不高价的路线,实现学员和学校的双赢。

  • 烘焙面包课程

    日式面包、调理面包、吐司、软欧面包、硬欧面包、传统法式面包、起酥丹麦类等

     

  • 法式西点课程

    芒果慕斯、马卡龙、提拉米苏等各类慕斯、法式甜点,学习后可熟练掌握豹纹淋面、水果仿真、巧克力喷砂等制作技巧

  • 奶油裱花课程

    奶油花边、奶油花卉、生肖、巧克力装饰配件、时尚整体蛋糕组合等经典生日蛋糕款式制作

  • 韩式裱花课程

    理论知识、豆沙的选择、色彩搭配、花嘴使用、各类花形、整款造型蛋糕制作

  • 中式面点课程

    理论知识、工具认知、广式月饼、苏式月饼、各种酥类等

  • 创就业课程

    门店的网络营销,模拟实战,店铺选址,成本核算,运营技巧,设备及材料选择渠道等

你想做出和他们一样高逼格的作品吗?
 
 

你想解锁成为大师的必经之路吗?

思味缇国际美味学院投入巨资在环境、世界顶级设备、优良工具为学生创造国际一流学习环境!

体系化

从对基础原材料的认知,技法原理的理解,专业工具的正确的使用,到可量化产品好坏的衡量标准,我们都有一整套法国蓝带系统化的教学与课程设置体系。

体系化

多样性

从基础到经典到开发,我们更多的是让你在扎实的基础之上学会作品的演变,更注重的是作品多样性的开发技巧和理念,而不是局限于只会简单固定死的配方。

多样性

开拓视野

在扎实的基础之上我们学会了产品的多样性,能打造出更多的作品,开拓了我们的视野,能及时的掌握市场的动态,使我们的创造性更上一层楼。

开拓视野

模仿能力

在坚韧的技术基础之上,在我们开拓了眼界提升了对产品的鉴赏能力,在以后的烘焙生涯里,我们能通过自己的技术和理论知识,看到或者品尝大师的作品,即可模仿出一模一样的作品。

模仿能力

接近大师

从体系化的课程系统作为起点,在扎实的基础之上使作品更多的多样性,技术上不断提升,开拓的视野使我们学会去模仿大师,了解大师,接触大师,一步一步的接近大师成为大师。

接近大师

与中国西式面点一体化大师学习面包烘焙是什么体验?

 

更全面掌握当下最先进的知识、经验、理念、趋势

冠军导师
Teacher team

王德志

西点高级厨师

中国西式面点高级技师
中国西式面点一体化职业教师
第五届上海市西式面点师职业技能竞赛优秀指导教师
乐斯福上海最佳法棍大赛决赛优胜奖
15 年面包烘焙工作经验
曾任:顶新集团面包事业部一级技术研发工程师
乐斯福上海烘焙中心高级烘焙技术指导

这些增值服务是你想要的吗?

外教师资、中教师资、主厨师资、企业师资,为了学员能够更全面掌握当下最先进的知识、经验、理念、趋势

免费更新

专属研发团队实时更新市场流行技术手法与单品,免费提供技术上的疑问解答

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营销课程

教授过程实时穿插营销技巧以及店面管理等创业知识

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系列课程可无限次收听,直至全部掌握为止

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资源对接

提供行业资源对接与扶持,及时解答学员毕业发展所遇到的各类问题

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有机会获得行业顶级大师课程免费名额

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2018年报名重磅礼遇

烘焙面包精品研修班开班计划

如果您浏览课程觉得迷茫,可以直接预约试学点击咨询老师

2018年3月2日;2018年3月5日;2018年3月8日……

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