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上海西点培训课程

阅读:422 来源:西点培训 时间:2018-06-15
上海西点培训课程有哪些?如何选择上海西点培训课程呢?下面以上海思味缇学校西点培训课程为例,详细为大家介绍。

  上海西点培训课程有哪些?如何选择上海西点培训课程呢?下面以上海思味缇学校西点培训课程为例,详细为大家介绍。

  思味缇课程对基础夯实阶段教学(各档次设备工具熟练认知及使用、原料的认知及使用)一丝不苟,对创意思维(人对设备工具及原料不同组合)的激发教学体系不断追求,让每位学子轻松胜任企业岗位需求。

  25天甜点流行精品班

  面向零基础学员、热爱西点行业、注重技能培养的复合型人才开班授课。

  烘焙面包流行精品班

  课程内容细分,从基础入门开始,每款面包产品在老师示范讲习后,都由学员亲手实践操作。从理论到实践,让学员掌握扎实的面包制作理论和制作工艺手法,课程中加入实验室教学模式,测试不同工艺及技术参数对面包成品的影响,让学员通过测试结果,更科学的理解面包,让学员正确的判断面包出现问题时,毛病出现在哪里。同时,根据课堂实践和市场变化,课程内容也会实时改进优化升级,教学内容和出品都更适用于当下的烘焙市场。

  韩式裱花研修班课程

  思味缇坚持全球化采购原料教学(法国乐斯福、美国维益、新西兰安佳奶粉、荷兰康格瑞斯、韩国TS大韩制糖),让每位学子更多使用全球原料制作美味,为未来创意更多美味奠定坚实基础,让就业创业更得心应手。

  艺术翻糖创意研修班

  通过对翻糖的认知和学习,能够让学员实现从零基础到可以独立完成翻糖蛋糕订单和婚礼,宝宝宴,生日宴等甜品桌的全面技能,我们精心挑选了几大必备制作翻糖蛋糕技术:平面卡通,立体卡通造型,翻糖蛋糕制作,甜品桌综合技能,烘焙技术,蛋糕摄影技术等。

  巧克力研修班15天学制课程

  巧克力是世界上最美好的食物之一,产品丰富多彩,巧克力具有很好的营养价值和药物疗效,这种神奇的食品更是情人节不可缺少的。我校特设巧克力研修班,通过本课程学习,能够全面了解和掌握巧克力制作方法,并可以独立制作巧克力糖果和甜品中的配饰及展台艺术造型食品,通过学习可自行创业,高新就业。

  糖艺研修班

  糖艺是食品艺术,是蛋糕、甜品配件、宴会大型展台所需的主题艺术造型食品。通过在我校学习糖艺,能在迷茫的学习中找到光亮和支点,少走弯路、通过学习能独立制作完成糖艺作品。更好的展现学习成果。更好的提升自己,进行创业,并且能更好就业,糖艺制作也是厨师长的技艺必备专长。

  中长期研修课程

  MIWE、金城、高比、新麦等各品牌设备+全球化采购原料+国际多元化师资团队确保每位学院了解全球美味,让创业更成功。

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